桃膠口感

桃膠的口感是Q彈爽滑的，有點像果凍的質地。它的味道比較淡，但細品可以感受到一絲清香，類似於桃子的味道。桃膠在煮熟後，口感會變得糯和脆，同時帶有一定的粘性。不同種類的桃膠，如大貨桃膠、機磨珍珠桃膠和人工精修的珍珠桃膠，它們的口感也有所不同。大貨桃膠因為較為零碎和散，口感上可能更散亂；機磨珍珠桃膠則軟糯細滑；人工精修桃膠則有更強的Q彈感。總的來說，桃膠的口感細膩，有一定的黏稠度，加入冰糖後甜美可口。