桐油呈

桐油的顏色和粘稠度會根據其新鮮程度和加工方式而有所不同：

優質桐油通常呈清澈透明，顏色嫩黃或帶綠，新油比陳油質量更好。

生桐油顏色為金黃色，粘稠度較清，類似食用植物油；熟桐油顏色為深咖啡色，粘稠度較粘稠，類似蜂蜜，由生桐油熬製而成。

此外，桐油的密度小於水，具有特殊的芳香味道。