桐花菜做好吃的方法有很多種，下面提供幾種不同的做法：
清炒桐花菜：首先將桐花菜去掉雜質，清水洗淨後切成小段。接著，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，再放入五花肉煸炒，隨後加入桐花菜進行翻炒。加入適量的調味料如鹽、味素、料酒、白糖、醬油等，炒3-5分鐘即可出鍋裝盤。
桐花菜炒蛋：將桐花菜洗淨後，用鹽、十三香和乾辣椒醃製一下。然後加入雞蛋攪拌均勻，油燒熱後倒入雞蛋和桐花菜混合物，等凝固後中火翻炒，最後加入蒜苗即可出鍋。
粉蒸桐花菜：將桐花菜洗淨後晾乾水分，然後用鹽、五香粉拌勻。拌上乾麵粉後使桐花菜顆粒分明。接著，在屜籠里舖上乾淨的屜布，把桐花菜放入上麵攤平，蒸8-10分鐘。最後，取出來用筷子撥散，拌入蒜泥料汁即可食用。
此外，還可以嘗試其他不同的桐花菜做法，如桐花菜湯、涼拌桐花菜等，根據個人口味靈活調整食材和調味料。
總之，桐花菜的做法有很多種，可以根據自己的口味和喜好進行選擇和創新。同時，也要注意食材的新鮮度和烹飪過程中的衛生問題，確保食品安全和健康。
需要注意的是，這裡的桐花菜可能指的是茼蒿，因為桐花一般不可食用，而茼蒿在有些地方也被稱為桐花菜。如果是茼蒿，則可以按照上述方法進行烹飪；如果是桐花，請勿食用。