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桑果是

桑果,又稱桑葚、桑椹,是桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。

桑葚每年農曆3-4月開花,5-6月結果,成熟的果實有暗紅色、紫黑色、白色等幾種顏色。桑葚味甜汁多,既可以直接食用,也可以曬乾或略蒸後曬乾製作成桑葚乾。

在中醫中,桑葚被認為具有多種藥用價值,如清虛熱、護肝養腎、利水消腫、安神解酒、養血烏髮等。現代研究表明,桑葚含有豐富的營養成分,包括糖類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等,對免疫系統的調節、造血細胞的生長、抗衰老等有積極作用。