桑葚汁的新鮮食用是最佳的，因為果汁與空氣接觸後會氧化，導致變味。在常溫下，桑葚汁的保存時間很短，大約半天左右。如果將桑葚汁存放在冰櫃冷藏室中，可以延長其保質期，但即使如此，保存時間也不宜過長，因為口感會逐漸變差。一般來說，水果在冰櫃中的保質期大約在半個月到一個月之間，但桑葚汁作為不易保存的水果製品，其冷藏保質期大約只有一個星期左右。
總結來說：
新鮮飲用：桑葚汁最好新鮮飲用，因為氧化會導致變味。
冷藏保存：將桑葚汁存放在冰櫃冷藏室中可以延長其保質期，但建議不要超過一個星期。
注意事項：即使冷藏，桑葚汁的口感也會隨時間逐漸變差。