棉子是什麼

棉花的種子

棉子，也稱為棉籽，是棉花的種子。

棉子的外形通常是小而圓的，表面覆蓋著白色毛絨。棉籽中含有的棉籽仁可以提取棉籽油，這種油在食用和工業上有廣泛套用，如用於製造沙拉油、食用油、肥皂和硬化油等。棉籽餅粕是一種高蛋白產品，其蛋白質含量高，達到60%，是小麥粉的4至5倍、稻米的6至7倍，甚至高於大豆粕，是一種重要的蛋白原料。

此外，棉子在中藥中也有套用，被用作一些草藥配方的成分。