植物肥料的主要作用包括促進植物生長、增強抵抗力、改善產品品質和提高營養價值。以下是植物肥料詳細信息：
促進生長。肥料可以提供植物所需的營養元素，如氮、磷、鉀等，這些元素對植物的生長發育至關重要。例如，氮元素促進細胞分裂和葉片生長，磷元素有助於花芽分化和果實發育，鉀元素則影響莖幹的健壯和根系的發育。
增強抵抗力。肥料可以增強植物的抗逆性，包括抗旱、抗寒和抗病能力，從而提高植物適應環境變化的能力。
改善產品品質。肥料可以增加作物的產量和品質，如提高果實的營養價值和改善其風味。
提高營養價值。通過促進葉片氣孔的運動和光合作用，肥料可以增加植物對養分的吸收和轉化利用，從而使植物更加茂盛和健康。
此外，肥料還可以分為有機肥和無機肥，其中有機肥有利於改善土壤結構，增加土壤的保水、保溫、透氣和保肥能力，而無機肥則成分更為單一，但釋放速度快，適用於特定時期的營養補充。