椰子蛋是什麼

椰子的種子

椰子蛋是一種獨特的小吃，是以椰子為主要原料製作而成的。

椰子蛋是椰子的種子，形狀類似於蛋，呈現出白色硬殼，裡面有一層茸茸的絨毛。這種小吃是將成熟的椰子去殼，取出形如蛋的球狀物，這個過程不涉及削破椰肉。椰子蛋的直徑約十多厘米，酸甜味道，口感綿軟但略帶脆性。