椿樹是什麼

香椿

椿樹，通常指的是香椿，是一種原產於中國的高大喬木樹種，另外，椿樹也包括臭椿，這是一種具有獨特香氣的樹種。

香椿因其獨特的香味而得名，其羽狀複葉呈優雅的偶數排列，開出白色的兩性花和圓錐花序。椿樹在文化上具有深遠的意義，常被視爲長壽和繁榮的象徵，在中國文化中，椿樹的寓意尤爲豐富，如“椿壽”常用來形容高齡。椿樹的木材質地輕而柔軟，適合用於建築和傢俱製作。此外，椿樹的嫩芽還可食用，被廣泛用於烹飪。