《楊門女將》主要講述了北宋初期，北漢世祖劉崇派北漢兵馬大元帥潘美進攻楊家太古，準備攻打中原。當時，楊延昭的妻子及其他女兒因被召回城而被殺死，隨後她們和劉崇展開多次激烈的戰鬥。最後，她們團結一致，最終擊敗了敵人，取得了勝利。
在故事中，楊延昭的女兒楊金花十六歲時也被送往潘家園學武，經過多番歷練和磨礪，成為了江湖上的武林高手。最後潘美也協助宋軍，使劉崇的部隊遭受到沉重的打擊，劉崇在兵敗的情況下退回了北漢。
此外，楊門女將的故事還涉及了楊家將的一些主要人物，如楊延昭、潘仁美、楊七郎等，這些人物之間的關係和鬥爭是故事中的重要內容。