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楓糖怎麼來的

楓糖是由糖楓樹(Acer saccharum)的樹液製成的。

楓糖的製作過程包括在糖楓樹上鑽孔以收集樹液,這些樹液含有豐富的糖分,大約30到45升的楓樹液才能提煉出1升的楓糖漿。楓糖的採集通常在每年的三四月進行,這個時間段需要適宜的氣溫,即夜間0℃以下,白天5℃以上。楓糖漿的製作技術最初由北美的原住民發明,並且這種甜蜜的糖漿成爲了這些地區文化的一部分。