榛子可以通過多種方式食用，以下是一些常見的食用方法：
生喫。直接從殼中取出新鮮榛子生喫，這樣可以保留榛子原本的風味和營養。
烘烤。將榛子在低溫下烘烤，使其變得金黃色和香脆，烘烤後的榛子風味更佳，也可以選擇在烘烤時稍微撒上一些鹽來提升味道。
添加到糕點和甜點中。可以將榛子切碎或磨成粉末，然後加入糕點、餅乾、冰淇淋、巧克力等甜品中，增添堅果風味。
製作榛子醬。使用烘烤並去殼的榛子製作榛子醬，塗抹在麪包、餅乾上或用於烘焙食品。
搭配水果和沙拉。將榛子切碎或磨成粉末，撒在水果沙拉、綠葉沙拉等菜餚上，爲菜餚增添風味。
製作榛子奶昔。結合牛奶、酸奶、蜂蜜和水果一起攪拌，製作成營養豐富的奶昔。
泡茶。將榛子放入沸水中煮泡，製作成榛子茶。
煮粥。將榛子與蓮子、粳米等一起煮，製作成營養豐富的榛子粥。
製作榛子雞。將榛子與雞精、食用油、食鹽等調味料一起烹飪，製作成榛子雞。
這些方法展示了榛子的多樣性和在飲食中的廣泛應用。