槐豆茶的製作方法如下：
篩選與清洗。採摘新鮮成熟、顆粒飽滿、無蟲蛀、無霉爛、不破碎的槐豆，用帶篩孔的滾筒裝置篩去浮土和雜質，撿出蟲蛀、霉爛、破損的槐豆並剪去枝杈。然後用流水沖涮三遍，洗掉表面雜質，直到還原本色為止。
熱炒。洗淨烤乾後的槐豆置於鐵鍋內用文火熱炒、放晾、再炒、再晾，反覆三遍，將槐豆炒至由黃變黑，膨脹鼓起而脫澀。
清洗。炒過的槐豆用流水再清洗兩遍，除去雜質。
蒸製與烘烤。將炒過並清洗乾淨的槐豆放置蒸籠內蒸90分鐘，然後晾曬或暖氣烘乾，再蒸再烘，反覆6次，使槐豆變為烏黑色，徹底脫澀脫苦。
拌料。將6制後的槐豆、白砂糖和蜂蜜分別按槐豆1000克、白砂糖50克、蜂蜜50克的比例稱重，用涼開水攪勻，淹漬2小時後進入乾燥室滾動烘乾。
包裝。經過以上步驟加工的槐豆茶可以用玻璃瓶包裝或以真空軟包裝成袋茶。
以上步驟完成後，槐豆茶即可飲用。一般口杯放槐豆8粒以上，沸水沖泡，可多次續水繼飲，也可以隔夜。