橘子煮熟後仍然保留有豐富的營養價值，如維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等，並且有抗氧化、抗癌、抗過敏的特性，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。橘子煮熟的好處如下：
補充營養。煮熟的橘子仍然含有豐富的營養成分，如維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等，對身體健康有益。
改善便秘。煮熟的橘子含有大量的水分，可以增加攝入量，有助於緩解便秘。
增進食慾。橘子味酸、甘，將橘子煮著吃可以減少其中的酸性成分，減輕對胃部的刺激，還有開胃的作用。
此外，煮熟的橘子還可以保護皮膚不失水，滋養皮膚。但過量食用橘子仍可能導致上火等症狀，因此適量食用是關鍵。