橘子皮的處理方法有多種，以下是幾種常見的處理方式：
製作糖漬橘皮。首先將橘子皮洗淨，用滾水煮沸以去除苦澀味，然後切大塊，用糖、少許水和麥芽糖煮制，最後用烤箱低溫烘乾。
製作陳皮。首先清洗橘子皮，剝下橘子皮，放在蒸鍋中蒸約20分鐘，然後晾乾，重複蒸曬過程3次，製成陳皮，可用於泡茶或燉湯。
去除冰箱異味。將橘子皮放在冰箱中，可以幫助去除異味，保持冰箱清新。
清潔和除臭。橘子皮可以用於清潔油污，除鞋臭。
製作解酒溶液。將橘子皮加入杯中，加入食用鹽和熱水，製作成解酒溶液。
製作健康湯品。與白蘿蔔和紅糖一起煮制，製作成營養湯。
這些方法不僅利用了橘子皮的食用和藥用價值，還展示了其多樣的用途。