製作橘子茶的方法有多種，例如：
簡單醃製法。用食用小蘇打清洗橘子後瀝乾水分，切片，厚度約一元硬幣大小；加入白砂糖，橘子和白砂糖按1:1比例混合；加入半個檸檬汁，翻拌均勻；將混合好的橘子片裝入無水無油的乾淨容器中密封保存，放入冰箱保鮮層；醃製一天後即可食用。
煮沸法。將橘子加水煮沸；加入紅茶、萊姆酒、蜂蜜、砂糖和其他所需的配料；繼續煮制一會兒後倒入杯中飲用。
溫壺沖泡法。用紫砂壺燙洗，然後放入橘子皮碎片和普洱熟茶；注入沸水，用茶匙快速攪拌茶湯；倒掉初泡的茶湯，再次注入沸水洗茶；泡到第三或第四道時，蓋上壺蓋燜泡十到十五分鐘後，將茶湯注入杯中品飲。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和需要的功效選擇合適的製作方法。