贛南臍橙和廉江紅橙
橙子的最佳品種包括贛南臍橙和廉江紅橙。贛南臍橙是江西省贛州市的特色水果，以其大果實、皮薄、肉嫩、汁多、味甜而聞名，營養價值高，富含維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷等多種營養成分。廉江紅橙則是廣東省廉江市的著名水果，被譽為「橙中之王」、「橙子皇後」。
吃橙子的最佳時間是在上午，尤其是早飯後，因為這時新陳代謝較快，有利於補充營養。橙子可以促進胃液分泌，加速胃腸道蠕動，幫助食物消化。飯後1到2小時吃橙子也是比較好的選擇。
橙子含有大量的維生素、葉酸和果酸，尤其是維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力。橙子中的酸性物質和酵素在空腹時可能會刺激胃酸分泌，導致胃黏膜損傷，因此建議在飯後半小時左右食用，這時食物將胃酸稀釋，不會增加胃內的酸性環境，也不會增加胃腸道的消化負擔。正常人一天吃1-2個橙子為宜，如果是中等大小的橙子，每天吃3個即可。