機電一體化技術是一箇結合機械、電子、信息和控制技術的綜合性領域，主要應用於自動化技術、生產製造、醫療設備、交通工程等多箇領域。
機電一體化技術涉及機械加工、電工電子、檢測技術、液壓與氣動、電氣控制、自動生產線技術以及機電設備維修等多箇方面。在專業培養方面，它旨在教育學生掌握相關技術知識，如機械設計基礎、數控加工工藝、液壓與氣動技術等，並培養他們操作、安裝、調試、維護和維修機電一體化設備的能力。畢業生可以在加工製造業、家電生產和售後服務、物業自動化管理系統、機電產品設計、生產、改造和技術支持等領域工作，也可以從事機電設備的安裝、調試、維護、銷售和經營管理等。