橡樹，又稱櫟樹或柞樹，是一種大型落葉喬木植物，屬於殼斗科櫟屬。以下是關於橡樹的詳細介紹：
形態特徵。橡樹的高度可達25米，樹皮灰褐色，表面有縱向裂紋；葉片薄革質，呈倒卵形或倒卵狀橢圓形，邊緣具有腺狀鋸齒；雄花花序軸密被白毛；雌花殼斗杯狀，小苞片長三角形，邊緣具柔毛；果實（橡子）卵形至卵圓形，一端毛茸茸的，另一頭光溜溜的。
生長習性。橡樹適應於溫帶和寒帶氣候，喜歡陽光充足、排水良好且土壤肥沃的環境。它們通常在春季開花，種子在秋季成熟。橡樹具有深根系，耐旱且適應力強。
生長速度。橡樹生長速度適中，生長期較長，一般需要數十年才能形成成熟的樹冠和樹幹。
木材特性。橡樹木材質地堅硬，質地細膩，具有較高的抗壓和抗彎強度，是一種優質的建築和家具材料。
生態價值。橡樹是針闊葉混交林和常綠闊葉林的重要成分，分布在丘陵山地，具有較強的保持水土、涵養水源、防災減災等生態功能。
此外，橡樹被世界很多國家奉為「神樹」「占卜樹」，是長壽、強壯和力量的象徵。