檬粉的做法多樣，可以根據個人口味進行調整。以下是幾種常見的做法：
越南檬粉。將大米製成的檬粉泡軟，煮5分鐘後過冰水，然後鋪上蟹味菇、花枝、聖女果和泡好的蝦米，最後加入調製好的醬汁。
冬粉做法。冬粉泡軟後，與香茅、黃瓜、胡蘿蔔一起醃製，然後搭配肉碎和其他配菜。
涼拌檬粉。冬粉泡軟後，與黃瓜、胡蘿蔔、香菜、花生米等一起涼拌，加入檸檬汁、魚露、辣椒等調料。
泰式檬粉。米粉煮熟後，與炸雞翅、烤雞腿肉、炒五花牛肉等搭配，用魚露、檸檬汁、辣椒等調料製作醬汁。
檸檬冬粉。冬粉焯熟後，與芹菜、洋蔥、紅辣椒等混合，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、糖等調料。
這些做法各有特色，可以根據個人喜好選擇適合的食譜。