檸檬蜜餞怎麼做

製作檸檬蜜餞的方法有多種，以下是兩種常見的做法：

檸檬蜂蜜蜜餞。首先，將檸檬用鹽洗淨，擦乾表皮水分，使用乾淨的玻璃瓶，先鋪一層蜂蜜，然後依次放入檸檬片、百香果、冰糖、話梅和小青檸，重複這個過程直至裝滿玻璃瓶。

檸檬皮蜜餞。使用一箇大檸檬的皮和等量的砂糖，將檸檬皮切成約5mm寬的條，放入鍋中加水煮沸，重複此步驟兩次，然後加入砂糖，煮至濃稠，將糖漬檸檬皮放在烤紙上晾乾即可。

這兩種方法都能製作出美味的檸檬蜜餞，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。