農作物產量低於正常水平 歉收的意思是指農作物產量低於正常水平。 歉收是一個農業術語，與「豐收」相對，特指莊稼、蔬菜、果品或水產品的收成不好，例如，當某地區的糧食、棉花或水稻因天氣異常、病蟲害等原因導致產量減少時，這些作物就會被稱為歉收。