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歐楂果是什麼

歐洲山楂或酸蘋果

歐楂果,也被稱為歐洲山楂或酸蘋果,是薔薇科蘋果亞科的一種植物,其果實可食用。

歐楂果原產於亞洲西南部和歐洲東南部,常被栽培作為果樹。歐楂果在剛成熟時味道較澀,果肉硬,但經過一段時間的放置,果實腐爛後,會變成香甜柔軟的果實。歐楂果富含維生素和抗氧化物質,具有豐富的營養價值和獨特的風味。

此外,歐楂果還具有一定的藥用價值,可以用來治療胃病等。在中國,歐楂果也被用來製作各種美食和美容護膚品。