武隆粉皮是一種美味的食材，可以用來製作多種不同的菜餚。以下是一些常見的武隆粉皮吃法：
涼拌粉皮。首先將粉皮浸泡軟化，然後切成寬條，用開水煮至軟透，撈出後過涼水以防粘連。接著準備青紅椒絲、香菜和蒜末，用熱油炸香蒜末和辣椒段，加入調味料如鹽、糖、味極鮮和香醋，將所有食材拌勻後即可食用。
炒粉皮。粉皮用熱水泡軟後備用。鍋中加油，放花椒、姜蒜炒香，加入胡蘿蔔絲和粉皮翻炒，用生抽、老抽調味，加少許水燜煮，放入辣椒炒至斷生，加鹽調味即可。
茄子粉皮燉五花肉。粉皮泡軟後備用。五花肉、茄子切塊，用油炒五花肉至出油，加醬油、老抽、蚝油等調味料，加入水和調料燉煮，最後加入粉皮繼續燉煮，放辣椒和鹽調味。
魚香白菜粉皮。白菜撕成大塊，粉皮剪成合適大小並泡軟。用陳醋、白糖、鹽、醬油調成料汁。五花肉切薄片煎出油，加入生薑片炒香，再放入白菜和粉皮翻炒，最後加入調好的料汁快速翻炒均勻即可。
卷粉。這是廣西特色美食，可以用來做早餐或夜宵。準備新鮮粉皮和胡蘿蔔、木耳、蔥等餡料，炒熟後鋪在粉皮上捲起，可以淋上醬料增加風味。
這些方法都能充分展現武隆粉皮的美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。