《殭屍新娘》是一部獨特的動畫電影，講述了一箇發生在19世紀末的浪漫愛情故事。故事的主角是維克多，一箇被父母安排與維多利亞結婚的年輕人，維克多對這門婚事並不滿意，因爲他渴望自由和真愛，而維多利亞則是他父母爲了利益而選擇的對象。
在婚禮彩排時，維克多因緊張而將戒指套在一棵樹上，卻誤以爲是套在了一箇殭屍新孃的手臂上，這個殭屍新娘名叫艾米莉，是一箇因戀人的背叛而喪命的貴族女子。維克多和艾米莉開始了一段奇妙的冒險，在這個過程中，維克多逐漸對艾米莉產生了感情，而艾米莉也渴望與維克多共度餘生。
然而，維多利亞並不接受艾米莉，她試圖妨礙維克多和艾米莉之間的感情。電影的高潮部分，維克多爲了救艾米莉，勇敢地與邪惡勢力作鬥爭，最終揭露了殺害艾米莉的真兇，並救出了被困的殭屍們。
電影的結局是，維克多和艾米莉克服了所有困難，最終幸福地在一起，維多利亞也意識到了自己之前的偏見，並接受了這個奇怪的愛情三角關係。整個故事充滿了愛情、友情和家庭的主題，以及勇氣和犧牲精神。