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毛尖茶是什麼意思

綠茶

毛尖茶是一種綠茶,以其鮮嫩的芽葉、獨特的形狀和優良的品質而受到人們的喜愛。

毛尖茶的名字來源於其茶葉表面的細毛,這些細毛使得茶葉看起來更加翠綠,口感更加鮮爽。毛尖茶主要產於中國湖南、安徽、江西等地,其中以湖南安仁的毛尖茶最為著名。

毛尖茶的特點是條索緊細圓直,茶葉表面白毫顯露,茶葉色澤呈翠綠色或綠中帶黃。在沖泡時,一般投茶3克,注入85度左右沸水,浸泡1分鐘左右。香氣清鮮持久,滋味濃醇甘爽,生津。嫩芽葉被熱水滋潤後慢慢舒展,沉入杯底,片片嬌嫩鮮綠,十分美妙。