毛肚的清洗方法有多種，以下提供四種方式：
麵粉清洗法：準備一些麵粉、鹼面以及食用鹽。將買回的新鮮毛肚用清水浸泡20分鐘，濾掉浮毛、雜質等並沖洗乾淨。將毛肚放入碗中，倒入一定的鹼面均勻塗抹在毛肚上，反覆揉搓3分鐘左右並沖洗乾淨。再將毛肚放入碗中，倒入適量麵粉和粗鹽，反覆揉搓3分鐘，最後用水沖洗乾淨即可。
鹽醋搓洗法：將毛肚放入盆中，加入適量的鹽和醋，用手反覆搓洗，直到每一個角落都得到充分清洗。搓洗完成後，用清水將毛肚沖洗乾淨，直到沖洗的水變得清澈為止。再使用剪刀或小刀剔除殘留物，最後再次沖洗並瀝水即可。
小蘇打清洗法：將適量的小蘇打與毛肚揉搓，也能去除毛肚的異味。小蘇打有工業級和食品級的，一定要選食品級的。
開水燙洗法：經過徹底清洗後的毛肚，如果還是不放心，可放於鍋內，加些水，燒開後的第一遍的水倒掉。
可根據實際情況選擇合適的清洗方法。