「毛胚」的意思如下：
指未加工的原料，如鑄造件、鍛打件，或通過鋸割、氣割等方法得到的材料，例如毛坯陶瓷和毛坯房。毛坯房是指只有基礎處理（如門框和牆面地面處理）而未進行表面處理的住房，如未安裝內門扇、只留有電線接頭等。
指在製造過程中尚未完成加工工序的未成品，例如木材中的原木或鋁材中的鋁板。
指經過初步加工但還未完成最終加工的半成品，例如鋁板經過初步加工後成為的毛胚。
指翡翠等寶石的半成品，例如毛胚手鐲是指從翡翠板料上取下的精華部分，初步顯現出翡翠手鐲的輪廓，還未經過打磨和拋光。
此外，「毛胚」在四川、湖北等地的方言中，與國語發音不同，寫作「毛胚（pī）」，意思與國語中的「毛胚」相同。