水分測定儀在使用時需要設定合適的溫度，以確保測量結果的準確性。不同的樣品類型和含水量需要不同的溫度設定。
一般來說，水分測定儀的加熱溫度通常設定在80℃至130℃之間，加熱時間在5至15分鐘之間。例如，對於含水量較高的樣品，溫度應設定在較高範圍，而對於含水量較低的樣品，則應設定在較低範圍。此外，一些特定的樣品類型可能需要不同的加熱溫度，例如塑膠的加熱溫度通常為135℃，而食品粉末的加熱溫度可能是105℃或120℃。
需要注意的是，水分測定儀的使用溫度範圍通常在5℃至40℃之間，環境溫度的劇烈變化或極端溫度下使用可能會影響測試結果。此外，某些水分測定方法，如卡爾費休法，可能需要將溫度升高至120℃。而常規的水分測定儀乾燥溫度一般設定在105℃到110℃之間。
在實際操作中，快速水分測定儀通常能夠自動控制溫度和加熱時間，但在操作前應確認設定好相關參數。此外，在實驗結束後，應等待儀器降溫至40℃以下再進行下一次實驗操作，以保證實驗的準確性並維護儀器的使用壽命。