水培花生芽的製作方法主要包括以下步驟：
準備材料。選擇新鮮、無損傷的花生米，確保它們顆粒飽滿且大小一致。準備好水培盆、育苗筐或種植盤，以及透氣性好的紗布或濾網。
種子處理。將花生米用溫水浸泡約12小時，以確保種子充分吸水。浸泡後，控乾水分，放入盆中或育苗筐中進行催芽。
催芽。在催芽過程中，使用透氣性好的紗布或濾網覆蓋花生米，保持一定的濕度。每天至少淋水一次，確保花生米始終處於濕潤狀態。一般情況下，兩天後花生米會開始發芽。
放置花生芽。將發芽的花生米轉移到育苗盤中，確保芽口朝下。在盤底部加水，保持適當的濕度，但要注意水位不要過高，以免浸泡到花生的根部。
管理。花生芽生長的最佳溫度為24℃至28℃，應避免直接陽光照射，並保持良好的通風條件。在生長過程中，如果發現花生芽頭部乾燥，可在晚上進行手動換水。
採收。當花生芽長到1.5至2厘米時，即可採收。用刀或鏟子將穴盤背面的根剷除，然後輕輕拔出花生芽即可。
食用。採收後的花生芽可以用於涼拌、煎炒或涮火鍋等多種烹飪方式。在烹飪前，應剪去根須並剝掉紅衣。