水生植物是一類能在水中生長的植物，它們適應了水生環境並形成了獨特的生存機制，根據它們的生活方式，水生植物可以分為以下幾類：
挺水植物。其根系和莖葉都生長在水中，但莖葉挺立於水面之上，如荷花、菖蒲和水蔥等。
浮葉植物。其根系生於泥中，莖葉漂浮在水面上，如睡蓮和荇菜等。
沉水植物。其根生於泥中，莖和葉全部沉於水中，如金魚藻、苦草和黑藻等。
漂浮植物。其根伸展在水中，葉浮於水面，隨水漂浮滾動，如滿江紅、田字草和大薸等。
濕生植物。其生長在水池或小溪邊沿，喜歡濕潤的土壤但根部不能浸沒在水中，如美人蕉、千屈菜和梭魚草等。
這些植物通過其特殊的生理結構和功能來適應水生環境，例如，它們的細胞間隙特別發達，經常還發育有特殊的通氣組織，以保證在植株的水下部分能有足夠的氧氣。此外，水生植物的葉面積通常增大，表皮發育微弱或在有的情況下幾乎沒有表皮，以適應水物種分布中弱光、缺氧的環境條件。