水果中的酸主要來自於有機酸，包括檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、草酸等。以下是一些常見的酸性水果及其酸味來源：
檸檬：檸檬的酸味主要來自於其中的檸檬酸。
酸橙：酸橙的酸味主要來自於其中的檸檬酸。
柚子：柚子的酸味主要來自於其中的檸檬酸和蘋果酸。
葡萄柚：葡萄柚的酸味主要來自於其中的檸檬酸和蘋果酸。
草莓：草莓的酸味主要來自於其中的蘋果酸和檸檬酸。
櫻桃：櫻桃的酸味主要來自於其中的檸檬酸和蘋果酸。
李子：李子的酸味主要來自於其中的檸檬酸和蘋果酸。
柑橘類水果：柑橘類水果如橙子、橘子等，它們的酸味主要來自於其中的有機酸，如檸檬酸和蘋果酸。
漿果類水果：漿果類水果如藍莓、黑莓等，它們的酸味則主要來自於果酸。
熱帶水果：熱帶水果如芒果、鳳梨、木瓜等，它們的酸味則主要來自於果肉中的鞣酸。
需要注意的是，雖然西紅柿在口感上帶有一定的酸味，但它並不屬於酸性水果。