水果指什麼

可食用植物果實

水果是指多汁且主要味覺為甜味和酸味的可食用植物果實。它們不僅含有豐富的營養成分，如維生素、礦物質和膳食纖維，而且對健康有多種益處，如幫助消化、降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、明目、抗癌和降低膽固醇等。水果的種類繁多，形狀、顏色、口感和營養成分各不相同，是均衡飲食中重要的一部分。常見的水果包括蘋果、香蕉、橘子、草莓、梨、桃等。此外，水果的用途也很廣泛，除了直接食用外，還可以用於釀酒、制罐頭、果醬等。