水果套袋的主要目的是爲了保護水果，改善其外觀品質，並減少農藥殘留。具體來說：
保護作用：套袋可以減輕水果在運輸過程中受到的碰撞傷害，同時也有助於保護水果免受冰雹、大風等自然災害的侵害。
改善外觀品質：套袋有助於提高水果的表面光潔度和着色面積，使得水果色澤更加鮮豔，提高果品的檔次。
減少農藥殘留：套袋可以減少農藥的使用次數，因爲袋內形成了一箇相對封閉的環境，可以減少外界病蟲害對水果的威脅，從而降低噴灑農藥的必要性。
防止蟲害：套袋可以有效防止果實被害蟲如蚊蠅、果蠅等損害，減少病蟲害對水果的影響。
保持水果品質：套袋可以防止水果日曬雨淋、變形變色，有利於保持水果的色澤、味道和口感，提高水果的糖度和維生素含量。
便於貯存和銷售：套袋後的水果更有利於貯存和銷售，因爲袋子可以遮光保溼，延長水果的保鮮期。
綜上所述，水果套袋是一種綜合性的農業技術措施，旨在提高水果的質量和安全性，同時保護環境和消費者的健康。