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水果玉米怎麼處理

處理水果玉米的方法如下:

準備工具:使用一把剪刀或刀子,從玉米掰開的地方插入,左右旋轉或搖晃,使玉米粒鬆動。

剝玉米粒:使用剪刀或刀子,從玉米的縫隙中插入,輕輕搖晃後翹起,即可剝下整行的玉米粒。對於水果玉米,由於太嫩,使用這種方法可能會導致玉米粒碎掉,因此不建議使用。

使用叉子:從玉米的根部插入,慢慢將叉子往上翹,以輕鬆剝下玉米粒。這種方法同樣不適合水果玉米。

保鮮處理:剝好的玉米粒可以裝進保鮮袋裏,排出空氣後繫緊,放入冰箱冷凍保存,以保持新鮮。

需要注意的是,水果玉米由於水分含量充足且含有大量糖分,比普通玉米更嫩,因此蒸煮時建議控制時間,一般在10分鐘左右。收到後應去除保鮮膜和玉米皮,清洗乾淨並保留水分,然後套上保鮮袋放入冰箱保鮮層,以保持其水分和甜味。