水面上出現泡沫的原因有以下幾點：
水中溶解氫離子過多。導致水分子間的靜電作用產生泡沫。
水中積累過多的飼料、浮游生物、微生物以及氨氮等廢物。這些物質會增加水面泡沫的產生。
魚的密度大、投餌量多。導致魚體上鱗膠等脫落，加之餵食後排泄物增多。
水體中殘餌、糞便增多。導致溶解有機質過多，增氧機的攪動產生氣浮分離作用，也會產生白色或黃褐色泡沫。
水質管理不善。如投餵不當，引起水中懸浮物、有機物過多，導致水體發粘，進而使水面泡沫不斷增加。
添加過量的消毒殺菌劑。這種化學藥品能夠殺死藻類和細菌並且抑制微生物的生長，但過量使用會產生大量的泡沫。
水面泡沫的危害主要包括降低水體中氧氣的含量，影響水質，對魚類、蝦蟹等水生生物造成傷害，以及影響養殖效果，使魚蝦生長遲緩甚至死亡。