水泥的最佳比例取決於具體的套用場景。例如，對於混凝土的不同強度等級，水泥、沙、石、水的比例如下：
C25型號的混凝土。水泥、沙、石、水的比例通常為1:1.4:2.8:0.48。
C30型號的混凝土。水泥、沙、石、水的比例通常為1:1.18:2.6:0.41。
C35型號的混凝土。水泥、沙、石、水的比例通常為1:1.37:2.7:0.4。
C40型號的混凝土。水泥、沙、石、水的比例通常為1:1.0:2.4:0.4。
對於水泥砂漿用於砌牆或其他建築套用，比例會有所不同。例如，砌各種隔斷牆和各類砌體使用的水泥砂漿比為1:2；牆面抹灰以及封閉管道、線路、修補等使用的水泥砂漿比為1:1；貼牆磚使用的水泥砂漿比為2:1；鋪地磚使用的水泥砂漿比為1:3；地面找平使用的水泥砂漿比為1:1。
因此，選擇最佳比例需根據具體施工需求和材料類型決定。