水泥、沙子和石子的配比根據不同的應用場景和強度需求有所不同。以下是一些常見的水泥、沙子和石子配比方案：
對於C25的混凝土，配合比爲水泥：砂子：石子：水=1：1.40：2.85：0.45（重量比）。具體材料用量是：水泥415千克/立方米，砂子583千克/立方米，石子1184千克/立方米，水195千克/立方米。
對於C30的混凝土，配合比爲水泥：砂子：石子：水=1：1.18：2.63：0.41（重量比）。具體材料用量是：水泥459千克/立方米，砂子542千克/立方米，石子1206千克/立方米，水188千克/立方米。
對於C35的混凝土（必須使用42.5級以上的水泥），配合比爲水泥：砂子：石子：水=1：1.37：2.78：0.46（重量比）。具體材料用量是：水泥424千克/立方米，砂子581千克/立方米，石子1179千克/立方米，水195千克/立方米。
對於一些要求不是特別高的基礎、地面或者牆體等建築工程，可以採用1：2：3的配比方案，即1份水泥、2份砂、3份石子。
對於一些基本要求高的建築工程，可以採用1：2：4的配比方案，即1份水泥、2份砂、4份石子。
對於一些要求較高但不是特別重要的建築工程，可以採用1：3：5的配比方案，即1份水泥、3份砂、5份石子。
對於要求特別高的工程，如大橋、大壩等，可以採用1：4：6的配比方案，即1份水泥、4份砂、6份石子。
請注意，以上配比方案僅供參考，具體配比應根據工程要求、材料性質、施工條件等因素進行綜合考慮和試驗確定。同時，在施工過程中應嚴格按照配比方案進行攪拌和施工，以保證混凝土的質量和強度。