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水煮南瓜要多久

水煮南瓜的時間取決於南瓜的切割方式和所使用的烹飪工具。以下是兩種常見的烹飪方法及其所需時間:

使用普通鍋煮南瓜:

將南瓜皮朝下放入鍋中,加水。

開中火加熱,待水沸騰後調小火。

煮10-15分鐘,直到南瓜變軟。

使用筷子扎一下南瓜,如果能輕鬆扎透則說明南瓜已煮透,此時可以關火併撈出南瓜。

使用電飯鍋與小米一同煮製:

南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘。

準備半瓶開水倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘。

在煮小米的同時,將南瓜打成泥(可選)。

30分鐘後,加入南瓜泥繼續煮15分鐘左右,期間要時不時攪拌以避免粘鍋。

這兩種方法都可以使南瓜煮熟,但具體時間可能會因南瓜的大小和硬度而有所不同。在煮製過程中,可以通過扎南瓜或嘗試其質地來判斷是否已經煮熟。