水煮白菜怎么做好吃

水煮白菜的做法有多種，如清水煮白菜、加入肉片的方式等。以下是一種比較簡單的做法：

準備白菜，將其洗淨並切成段或絲。

在鍋中加入適量的水，可以加入一些豬油和鹽以增加風味。

等水燒開後，將白菜放入鍋中煮。如果是用整個白菜，可以先將白菜梗放入，等再次燒開後加入白菜葉。

白菜煮至斷生後即可撈出，放入涼水中過涼，以保持脆爽口感。

可以根據個人口味加入一些調料，如生抽、蠔油、胡椒粉等，攪拌均勻後倒入白菜中。

最後可以加入一些胡蘿蔔絲或其他蔬菜增加色彩和營養。

這樣一道簡單又美味的家常水煮白菜就完成了。