水煮茄子多久可以煮熟

根據提供的信息，煮茄子的時間取決於茄子的大小。對於中小型茄子，煮5-8分鐘左右即可煮熟；而對於大型茄子，則需要煮10-15分鐘左右。在煮茄子的過程中，應先將茄子洗淨後放入鍋中，加入足夠的水，水要沒過茄子。然後開大火煮沸，再轉小火煮10分鐘左右，直到茄子變軟。這樣一道簡單易做的白水煮茄子就做好了。