水煮蛋多久全熟

10分鐘

水煮蛋要達到全熟的狀態，通常需要在水開後繼續煮10分鐘。

這時候，蛋清和蛋黃都會完全凝固。如果煮的時間超過10分鐘，雖然蛋清會變得更緊實，但可能會影響口感。需要注意的是，煮雞蛋之前最好先將雞蛋放入冷水中，然後加熱至沸騰，並在水煮沸後將火調至中火。具體的煮製時間可以根據個人口味和雞蛋的大小進行適當調整。