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水煮蛋多久熟

水煮蛋的煮熟時間取決於您喜歡的蛋的熟度和口感,以下是不同熟度的煮熟時間:

如果喜歡流心的蛋黃,可以在水開後煮3分鐘。

如果喜歡蛋清凝固而蛋黃稍微稠一些的,可以煮5分鐘。

如果喜歡蛋清和蛋黃都完全熟透的,可以煮10分鐘。

如果超過10分鐘,蛋清會變得非常緊實,影響口感。

此外,煮雞蛋的時間也取決於雞蛋的大小和爐火的溫度,如果是冷水下鍋,則需要在水燒熱後繼續煮。