如果您煮的水煮蛋沒有熟透，可以嘗試以下幾種方法：
使用平底鍋：
將鍋燒乾，不放油。
將去殼的未熟蛋放入鍋中，開中火，蓋上蓋子，計時15秒。
關火後，不揭蓋，繼續悶5分鐘。
使用電熱水壺：
如果您使用的是電熱水壺，可以在水燒開後，不取出雞蛋，讓其繼續在壺中利用餘熱加熱。
等待20多分鐘後，雞蛋通常已經熟透。
或者，在電熱水壺斷電後，繼續按下加熱鍵2-3分鐘，也可以使雞蛋煮熟。
對於無菌雞蛋：
如果您使用的是無菌雞蛋，蛋黃沒熟透是可以食用的，通常不會對機體產生不良影響。
對於普通雞蛋：
如果您使用的是普通雞蛋，蛋黃沒熟透可能含有細菌或寄生蟲等病原體微生物，不建議食用，以免引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。
煮普通雞蛋時，建議蒸煮8-10分鐘，以確保雞蛋完全煮熟。
請根據您所使用的雞蛋類型和您的需求選擇適合的方法。如果不確定雞蛋是否已經煮熟，可以嘗試上述方法之一，並注意觀察雞蛋的熟度。