「水皮」這個詞語有兩種主要的解釋方式，具體可參考如下： 指的是水的表面。用來形容一個人的辦事能力不佳、工作質量差，或者形容一個物件質量差且無法發揮實際用途。此外，在某些地區，「水皮」還有「差勁；沒本事，沒出息」的意思。