水相是什麼

水相通常指的是能夠與水混合併形成透明溶液的物質，例如水、甘油、酒精和丙酮等。在化學和生物學領域，水相是指由各種金屬離子組成的水溶液，它在萃取過程中作為被萃取溶液，可以是礦物原料浸出液、工業污水或其他需要淨化的溶液。在護膚品領域，水相也指包含水和水溶性成分的產品，如爽膚水和精華液。