水稻成熟期的管理主要包括以下幾個方面：
水肥管理。在水稻成熟期，應採取間歇式灌溉，即乾濕交替管理。保持田間水分，確保根系活力，但避免過分乾旱或過濕。在成熟期，應減少水分供應，以防止早衰和倒伏。
病蟲害防治。在水稻成熟期，應注意防治稻瘟病、紋枯病、稻螟蛉等病蟲害。在抽穗前後和齊穗後，進行殺菌防病處理，以保障水稻健康生長。
葉面肥施用。在水稻生長後期，根系活力減弱，可以通過噴施葉面肥如磷酸二氫鉀等，提高水稻的結實率和千粒重。
適時收穫。根據水稻的成熟程度和天氣變化，適時進行收穫。一般在水稻黃熟後7至10天進行收穫，以確保稻穀的質量和產量。
田間管理。包括加固田間地埂、疏通排水、降低地下水位等措施，以增強土壤的透氣性和根系活力。
此外，在水稻成熟期，還需要注意防止倒伏、低溫冷害等不利因素，確保水稻能夠順利成熟並獲得高產。