水鹽平衡是指人體內水分和電解質（主要是氯化鈉）的平衡狀態。
水鹽平衡對於維持人體的健康和正常生命活動至關重要。人體通過自身的調節機制來維持水鹽平衡，包括以下幾個方面：
水分平衡。人體通過飲水、食物攝取和細胞代謝等方式獲取水分，並通過呼吸、出汗、排尿和排便等方式排出水分，腎臟是調節水分平衡的主要器官，能夠根據體內水分的多少產生適量的尿液。
電解質平衡。人體細胞外液中含有一定量的電解質，如鈉、鉀、鈣等，這些電解質的含量需要保持相對穩定，以維持細胞的正常生理功能，腎臟通過調節尿液中的鹽分含量來維持電解質平衡，例如，在攝入大量水分而不增加鹽分的情況下，腎臟會排出鹽含量較低的尿液；反之，如果攝入較少的水分，腎臟則會排出鹽含量較高的尿液。
此外，水鹽平衡還涉及到飲食中的鹽分攝入和腎臟的排泄功能，如果飲食中鹽分攝入過多，腎臟的排泄負擔就會加重，可能會導致高血壓等問題。