沙棘可以通過多種方法食用，以下是一些常見的方法：
製作沙棘汁。將沙棘果實清洗乾淨後，放入榨汁機中榨取果汁，可以直接飲用，也可以加入蜂蜜或白糖調味。
製作沙棘酵素。使用沙棘和其他水果（如蘋果）以及糖和水按照一定比例混合，在適宜的溫度下發酵一段時間。
熬製沙棘果醬。將沙棘果實搗成泥狀，加入糖和檸檬汁煮沸，攪拌至濃稠，可以塗抹在麵包或蛋糕上食用。
沙棘果凍。使用沙棘原漿、蜂蜜、白涼粉和水混合，煮沸後倒入杯中冷藏，可以搭配其他水果食用。
泡製沙棘酒。將清洗乾淨的沙棘鮮果浸入白酒中，封閉保存一段時間後即可飲用。
直接生食。沙棘果可以直接食用，先去除果皮，然後擠壓果肉使果汁流出，可以直接食用或加入其他水果製成沙棘果汁。
烹飪套用。沙棘果也可以用於烹飪，如加入冰淇淋、蛋糕、沙拉、優酪乳中增添口感和營養。
此外，沙棘還可以用來泡茶，將沙棘葉或果實晾乾後加入熱水中泡製飲用。每種食用方法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇適合的方法。