製作沙爹牛肉乾的步驟如下：
將牛肉煮熟後切厚片，每片大約3mm厚，要順著牛肉的紋路切。
準備醃製料，對於1kg牛肉片，需要70g沙爹醬、2湯勺生抽、1湯勺咖喱粉和1湯勺糖。這些配料可以讓牛肉更加入味，但因為牛肉已煮熟變硬，所以需要多一些耐心來徹底拌勻。
將牛肉片與配料混合後，放入冰櫃醃製隔夜。
醃製好的牛肉片平鋪在烤架上，放入預熱至120度的烤箱中，使用風扇模式烤制40分鐘。
烤制完成後，牛肉乾表面撒上薄薄一層咖喱粉作為裝飾，即可完成。
以上方法可以製作出美味的沙爹牛肉乾。
製作沙爹牛肉乾的步驟如下：
將牛肉煮熟後切厚片，每片大約3mm厚，要順著牛肉的紋路切。
準備醃製料，對於1kg牛肉片，需要70g沙爹醬、2湯勺生抽、1湯勺咖喱粉和1湯勺糖。這些配料可以讓牛肉更加入味，但因為牛肉已煮熟變硬，所以需要多一些耐心來徹底拌勻。
將牛肉片與配料混合後，放入冰櫃醃製隔夜。
醃製好的牛肉片平鋪在烤架上，放入預熱至120度的烤箱中，使用風扇模式烤制40分鐘。
烤制完成後，牛肉乾表面撒上薄薄一層咖喱粉作為裝飾，即可完成。
以上方法可以製作出美味的沙爹牛肉乾。